?

Log in

No account? Create an account

Entries by category: еда

Обожратушка


Картошка с тушенкой. Именно молодая картошка с кучей травы.
Рецепт один и всем известный: в воду картошку, когда почти готова, туда тушнячок, лаврушку, соль, а в конце много молодого лука и остальной зелени.
Жир из банки с тушеной говядиной я выкидываю (ибо фигура и так фигуристая), но с детства помню, что  с ним намного  вкуснее.
Во времена моего забайкальского  детства, когда слова "пикник" и "шашлык"  не несли юному мозгу никакой смысловой нагрузки и ни с чем не ассоциироавались, коллективные выезды на природу (День молодежи, День медика, День металлурга, День строителя) в обязательном порядке сопровождались именно таким супом, но на костре. И это было вкусно. С тех пор мне это вкусно всегда, летом особенно.

Рецептом с моей теткой поделилась как-то ее тетка - монашка одного из подмосковных посадов.
Я
1. люблю гречневые блины,
2. люблю "толстые", дрожжевые,
3. люблю грибы.
В общем это "мой" рецепт.
Read more...Collapse )

Готова.


Люблю Пасху за то, что дома пахнет куличами.
Read more...Collapse )

Рулеты из баклажанов.


Калорийная зараза, которую не могу ни приготовить хоть дважды в сезон.
Read more...Collapse )

Специально заказываю у торговок на рынке молодую картошку-мелочь, 
не более, чем полтора-два см. в диаметре, чтоб запечь её в сметане 
целиком. Ну или с маслом, но тоже целой, мелкой.

Read more...Collapse )

Поскольку пирог с капустой и может дать "течь", я готовлю его с 
двумя тестами, или из двух видов теста - кому как нравится среди 
специалистов в области русского языка.


Read more...Collapse )


image

Решила выложить, пока есть вишня. Хотя её можно заменить любой ягодой, или фруктом.


В общем, пока еще есть вишня, хочу поделиться рецептом вкусняхи, но ей еще доходить до кондиции.

Фото пошаговых нет.  Итогового фото тоже нет - продукт еще не созрел, а когда созреет, не будет вишни.

Вообще все просто:

на 3-литровую банку нужно:

2 литра вишни

Read more...Collapse )

ПреснЫе калачи.

Именно так ставила ударение моя бабушка.
Очень простые, при этом вкусные-вкусные. Обожаю их с детства, пеку часто, едим с удовольствием.

Это еще и удобные калачи, с т.з. утилизации кислого молока, или лишней сметаны.



Read more...Collapse )

(Лирическое отступление: БЛИ-И-ИН! Полтора часа закачивала пост! И это 5 фоток. Долбануться можно. Как же я пейзаш-то загружу, ё-маё?).

Итак: все банально. Фишка в том, что начинка кладется сырая.



Read more...Collapse )

Profile

ofigeniya76
ofigeniya76

Latest Month

June 2019
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by Akiko Kurono